Ingredienti per 4 persone
- 1 kg di broccoli
- 1 spicchio d'aglio
- 4-5 filetti di alici sott'olio
- Olio evo
- Sale
Preparazione
Fai sbollentare i broccoli in acqua salata per mezz'ora circa
In una padella fai sciogliere i filetti di acciuga con un po' di olio
e lo spicchio d'aglio
Scola bene i broccoli, poi mettili in padella. Fai insaporire per
qualche minuto e regola di sale
Li faccio spesso e ci condisco la pasta. Il mio ballerino ne è ghiotto!
RispondiEliminaMmm, anche a me piacciano con la pasta, ma se dieta dev'essere...;-)
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