Farfalle con tonno fresco e pistacchi

Ingredienti per 4 persone

• 200 gr di tonno fresco
• 1 spicchio d'aglio
• 1 grappolo di pomodorini ciliegia
• Basilico
• Pistacchi tostati
• Sale
• Olio evo

Preparazione

Taglia il tonno a cubetti e fallo cuocere a fuoco vivo per qualche minuto con olio evo e lo spicchio d'aglio, regola di sale

Togli il tonno dalla padella e mettilo da parte

Nella stessa padella fai saltare i pomodorini tagliati con il basilico e sala

Cuoci la pasta al dente, versala nella padella con i pomodorini, poi aggiungi il tonno e condisci il tutto. Completa con i pistacchi tritati grossolanamente.