Ingredienti per 4 persone
- 200 gr di tonno fresco
- 1 spicchio d'aglio
- 1 grappolo di pomodorini ciliegia
- Basilico
- Pistacchi tostati
- Sale
- Olio evo
Preparazione
Taglia il tonno a cubetti e fallo cuocere a fuoco vivo per qualche
minuto con olio evo e lo spicchio d'aglio, regola di sale
Togli il tonno dalla padella e mettilo da parte
Nella stessa padella fai saltare i pomodorini tagliati con il
basilico e sala
Cuoci la pasta al dente, versala nella padella con i pomodorini, poi
aggiungi il tonno e condisci il tutto. Completa con i pistacchi
tritati grossolanamente.
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