Ingredienti
- Fettine di coscia di vitello
- Pane grattugiato
- Origano
- Olio evo
- Sale
- Limone (a seconda dei gusti)
Preparazione
Mischia il pangrattato con abbondante origano
Impana le fettine di carne con il pane aromatizzato, schiacciando
bene per far aderire la panatura
Metti a cuocere in una padella con un po' di olio
Servi caldissime con una fettina di limone
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