Ingredienti
- 1 fetta spessa circa 1 cm di prosciutto cotto
- Insalatina mista
- Fragole
- Anacardi tostati
- 1 pezzetto di burro
- Olio evo
- Aceto bianco
- Senape dolce
- Sale
Preparazione
Fai sciogliere il
burro in padella (ne basta pochissimo) e metti a cuocere la fetta di
prosciutto
Taglia
le fragole cercando di fare una “S” con il coltello
Fai la
vinaigrette con 2 cucchiai di olio, 1 di aceto e un cucchiaino di
senape.
Condisci
la misticanza con olio e sale, disponila nel piatto, mettici sopra la
bistecca di prosciutto, le fragole intorno, qualche anacardo e condisci il tutto con la
vinaigrette
Spettacolo!!!! :D
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