venerdì 4 maggio 2012

Guacamole


Ingredienti

  • 2 avocado
  • Mezza cipolla rossa
  • 1 pomodoro
  • Succo di un limone
  • Sale
  • Pepe
  • Olio Evo

Preparazione

Sbuccia gli avocado e togli il grosso nocciolo



Taglia gli avocado grossolanamente e mettili nel mixer, dando una prima frullata



Aggiungi la cipolla rossa e il pomodoro e frulla tutto insieme



Versa il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e date ancora una frullata in modo da amalgamare tutti gli ingredienti



Metti il guacamole in una ciotola e servi con crostini o tacos



Nessun commento:

Posta un commento