Ingredienti
- 2 avocado
- Mezza cipolla rossa
- 1 pomodoro
- Succo di un limone
- Sale
- Pepe
- Olio Evo
Preparazione
Sbuccia gli avocado e togli il grosso nocciolo
Taglia gli avocado grossolanamente e mettili nel mixer, dando una
prima frullata
Aggiungi la cipolla rossa e il pomodoro e frulla tutto insieme
Versa il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e date ancora una
frullata in modo da amalgamare tutti gli ingredienti
Metti il guacamole in una ciotola e servi con crostini o tacos
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