mercoledì 17 aprile 2013

Cotolette light all'origano


Ingredienti

  • Fettine di coscia di vitello
  • Pane grattugiato
  • Origano
  • Olio evo
  • Sale
  • Limone (a seconda dei gusti)


Preparazione

Mischia il pangrattato con abbondante origano



Impana le fettine di carne con il pane aromatizzato, schiacciando bene per far aderire la panatura




Metti a cuocere in una padella con un po' di olio




Servi caldissime con una fettina di limone


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