mercoledì 7 marzo 2012

Linguine mediterranee


Ingredienti per 4 persone

  • 400 gr di linguine
  • 300 gr di tonno, meglio se in filetti
  • Capperi sott'aceto
  • Olive nere
  • 1 cipolla
  • 4-5 alici sott'olio
  • Basilico fresco
  • Olio evo

Preparazione

Affetta la cipolla a velo e falla rosolare con un po' di olio, poi aggiungi il tonno e tutti gli altri ingredienti



Tuffa le linguine nell'acqua e cuoci al dente



Versa la pasta direttamente nel condimento e aggiungi un po' di acqua di cottura perchè non sia asciutta. Servi con un filo di olio a crudo e basilico fresco


1 commento:

  1. Che buone! Le ho provate venredì sera! Se piacciono i sapori "mediterranei" questo è un piatto TOP! Sono piaciute tantissimo! GRAZIEEEE!

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