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| Bridget Jones - Google immagini |
Quella che stiamo vivendo è certamente una settimana particolare, di
cambiamenti, di attese, di speranze: non abbiamo un governo, oggi il
Papa si dimette e – come dire – anch'io non mi sento troppo bene.
Quando si è un po' tristi e delusi, bisogna cercare un rimedio.
Tristezza, pussa via! Il più immediato e gettonato è 1)
l'abbruttimento: ci si spalma sul divano con pigiami informi –
orsettoni in pile per le femmine, maglina bluette con rombi optical
ed elastico slandro per i maschi – in compagnia di una bottiglia di
vino rosso, Cipster o confezione da 1 kg di gelato, zapping
compulsivo in cerca di non si sa quale programma. Le donne si
fermeranno a piangere sulla scena finale di Titanic, gli
uomini si commuoveranno sul gol di Grosso di Italia-Germania dei
mondiali 2006. Che scenario meraviglioso. 2) Sindrome da Pollyanna: è
il rimedio di quelli che cercano un lato positivo in tutto quello che
succede, hanno il sorriso Durban's perenne e si fanno vedere
sempre super ottimisti, iper yeah e cisti-wow, per poi, nel
loro intimo, superare la questione con il punto 1. Personalmente sono
un' ottimista di natura, ma Pollyanna, una povera bambina
senza genitori, con una zia un po' acida, che si sfracella le gambe e
resta paralizzata, ma che c'avrà da ridere?!
3) Tornare alla origini, a quel calore famigliare di quando eravamo
bambini, a quegli abbracci che ci facevano sentire protetti, a quei
profumi e sapori che ci portano indietro nel tempo, in momenti felici
della nostra vita. E cosa cura di più l'anima del buon cibo? E'
bello riscoprire i piatti della nostra tradizione, farli rivivere e
capire quanto sono ancora attuali. I capunét sono un antipasto
tipico del Piemonte: dei fagottini di verza ripieni di carne,
solitamente fatti con l'avanzo dell'arrosto insieme al salame cotto,
alle uova, al parmigiano. Hanno un costo molto basso, che di questi
tempi è motivo di grandi sorrisi. Sono buonissimi e sono perfetti
anche per i bambini, in modo che mangino verdure e carne insieme. E
se neanche cucinare vi fa stare meglio, allora andate a mettervi il
pigiamone. Ma, come insegna Bridget Jones, fate attenzione a non
finire divorati dagli alsaziani.
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