lunedì 7 gennaio 2013

Indivia all'aceto balsamico


Ingredienti

  • Insalata indivia
  • Aceto balsamico di Modena
  • Olio evo
  • Sale


Preparazione


Pulisci e taglia l'indivia in quarti. Metti a scaldare in padella un po' di olio e metti l'indivia a rosolare




Sfuma con un po' di aceto balsamico di Modena. Regola di sale



Servi l'indivia calda come contorno


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