mercoledì 18 luglio 2012

Rotolini di zucchine con formaggio fresco


Ingredienti

  • Zucchine grigliate
  • Formaggio tipo Philadelphia
  • Pomodori
  • Origano
  • Sale
  • Olio evo

Preparazione

Taglia le zucchine nel senso della lunghezza e falle grigliare



Lasciale raffreddare e metti un pizzico di sale. Poi spalma con il formaggio



Aggiungi dei pezzettini di pomodoro, un goccio di olio, sale e origano



Chiudi la zucchina arrotolandola e servi con un filo di olio



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